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CID Original
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CID Original

Brasseur :
Les Vergers de la Colline
355 ml
% d'alcool : 5
Origine : Québec
lesvergersdelacolline.com

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Description provenant du site Web : Sa couleur jaune vert est déjà un présage de dynamisme. Au nez, des arômes de poires, de pêches et de pommes fraîches. Franc, vif et bien balancé en bouche, il révèle des notes de melon de miel, de poire asiatique et de raisin vert. L’élaboration lente concentre soigneusement les parfums, la fraîcheur et le croquant du délicieux fruit défendu ! Désaltérant, moins bourratif qu’une bière, cet Original franchement intéressant comblera les fines bouches passionnément curieuses. La qualité de sa présence en fait aussi un ingrédient de choix en soirée, parfait pour concocter un kir, un panaché ou encore un étonnant Black Velvet (bière noire sur cidre).

     
       
CID Rosé
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CID Rosé

Brasseur :
Les Vergers de la Colline
355 ml
% d'alcool : 6,5
Origine : Québec
lesvergersdelacolline.com

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Description provenant du site Web : Les bulles rose framboise du CID forment un petit collet non persistant qui dévoile leur finesse. Des effluves délicats de pétales de rose, de cerises et de fraises se manifestent au nez. En bouche, il est sec et très pétillant puis révèle des notes de tarte aux cerises, de gadelles rouges et de mûres. Selon une technique unique aux Vergers de la Colline, les pelures de pommettes macèrent avec le moût pendant un moment avant que s’amorce le procédé de fermentation. Un nectar de qualité dont le goût ensoleillé fait l’unanimité des palais. À déguster en apéro dans une jolie flûte à champagne décorée de quelques fraises givrées.