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La Blanche de Shawi
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La Blanche de Shawi

Brasseur : Le Trou du Diable
375 ml
% d'alcool : 5
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : Malheureusement pour la vertu, le vice a souvent la peau fine, la dent blanche et le teint pur. Théophile Gauthier. Avec son voile opalescent aux couleurs de blé, La Blanche de Shawi dessine une fine dentelle au fil des gorgées. Elle présente un nez d'agrumes subtilement épicé de coriandre et de citron. La bouche offre d'abord à nos papilles la douceur de son blé, puis une alternance aigre-fruité qui s'étire dans une finale rafraîchissante. Non in solo pane vivit homo. Image provenant d'une peinture d'Ozias Leduc, Église Notre-dame de la présentation, Shawinigan.