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Swordfish
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Swordfish

Brasseur : Le Naufrageur
500 ml
% d'alcool : 6,75
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La Swordfish est une brune hybride. Elle possède les céréales d'une bière anglaise et la levure d'une belge. Ce divin assemblage lui confère un goût à la fois malté et léger. Les saveurs de caramel et de chocolat sont prédominantes, alors qu'une note d'épices reste en bouche. Une subtile touche de houblon vient agrémenter cette bière chaleureuse d'une douce amertume.

Le naufrage du Swordfish : Le 29 Novembre 1867, le Swordfish et ses sept membres d'équipage s'engagent au sud d'Anticosti. Une furieuse tempête se lève alors et emporte deux des trois voiles du bateau. Très vite la glace recouvre la timonerie et paralyse le navire. Emporté par la mer déchainée, il s'échoue sur des récifs à la hauteur de Gros-Morne. Prisonnier de l'épave, un des marins jette le mât en direction de la rive pour en faire une passerelle. Tous réussissent à passer, à l'exception du capitaine, qui tombe à l'eau et se noie, et de la femme du premier matelot qui, à bout de forces, refuse de risquer la traversée. Des secours arrivent bientôt de l'Anse-Pleureuse et sauvent le reste de l'équipage qui sera soigné à la mission de Mont-Louis.