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Complice Mild Ale
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Mild Ale

Brasseurs du Monde
500 ml
% d'alcool : 4,1
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : Brassée par Brasseurs du Monde en collaboration avec le Loup Rouge en l'honneur du douzième festival Bières et Saveurs, cette bière de type Mild Ale cuivrée est bien maltée, légèrement caramélisée et délicatement houblonnée. La Complice 2013 est brassée avec de l'orge malté et est aromatisée de houblon anglais.

       
       
Complice Saison à la framboise
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Saison à la framboise

Brasseurs du Monde
500 ml
% d'alcool : 6,8
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : Brassée chez Brasseurs du Monde pour le Saint-Bock en honneur du onzième festival Bières et saveurs, cette bière de type saison est refermentée avec des framboises et se voit rehaussée par des arômes de poivre rose.

     
       
Complice Saison Gruit
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Saison Gruit

Brasseurs du Monde
500 ml
% d'alcool : 5,75
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : Avant le douzième siècle, très peu de bières contenaient du houblon. La bière, alors appelée cervoise ou bière de gruit, était une fermentation de malt à laquelle on ajoutait des épices pour la conservation et l'aromatisation. La Complice 2014, brassée pour la 13e édition du festival Bières et Saveurs, rappelle cette tradition ancestrale en offrant une bière de type saison sèche et herbacée à la robe ambrée et trouble. Au nez, se présente un vaste bouquet d'herbes et d'épices rappelant le poivre, le romarin et l'achillée millefeuille. En bouche, on décèle des notes rafraîchissantes de menthe, de poivre noir et un effluve de lavande soutenant un corps malté et lègèrement acidulé.