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Palabre Bière des Îles
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Bière des Îles

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 5,2
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : Cette Palabre est la toute dernière création d'un de nos talentueux brasseurs : Pierre-Éric LeBlanc. Bière de type saison issue d'une levure développée au Québec, elle est désaltérante et rafraîchissante à souhait. Sa mousse aux arômes d'épices, surplombe une robe ensoleillée à saveur de citron et de poivre. Certains y trouveront même des notes fermières de paille et de liège! Note rustique d'épice, citron, poivre.

     
       
Palabre Bière des Îles Grand Cru
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Bière des Îles
Grand Cru

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 10
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : Bière rosée et délicatement aromatisée, élaborée avec de la pulpe de canneberges récupérée lors de la confection des petits pots de douceur de Gourmande de Nature. Cette bière douce et raffinée se déguste autant à l'apéro qu'au coucher de soleil. Note de fruit, vanille, alcool.

       
       
Palabre Bot'Aouelle
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Bot'Aouelle

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 7,3
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Que cette recette fut concoctée au petit matin, sur un voilier captif d'un banc de brume, au large de l'île du Havre-Aubert... Une bière blonde fermentée à froid lentement, comme balottée par les flots, qui vous réchauffera le coeur quand il sera prisonnier de la brume... Faites vite, car une palabre, c'est bon quand c'est frais!

     
       
Palabre Cloporte
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Cloporte

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 4,7
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte : Que par une journée brumeuse, un brasseur de la montâââgne fit une découverte étonnante dans sa cave... Il a brassé un savoureux bouillon qui "transcloportera" vos papilles vers un monde sombre et grouillant de vie... Une façon toute personnelle d'honorer le "crustacé" des caves". Faites vite car une palabre, c'est bon quand c'est frais!

     
       
Palabre Corne de Glace
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Corne de Glace

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 13
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Que malgré qu'ils soient bien heureux que la Corne de Brume se maintient dans les 10 meilleures scotch ale au monde, les brasseurs lui ont fait subir l'hiver madelinot. Enfermée dans une petite cuve et exposée au froid extrême par les grands vents de janvier, cette bière classique s'est transformée en un élixir puissant, que dis-je, un concentré grandiose de saveurs, comme si le froid lui avait tout arraché... sauf son coeur. Prenez votre temps... Celle-là pourrait vous faire mal...

     
       
Palabre du Coucher de Soleil
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Coucher de Soleil

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 6,2
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Qu'aux Îles, c'est toujours dans la mer que le soleil finit ses journées bien remplies. Il s'assoit sur l'horizon de l'ouest pour écouter le murmure du vent et le clapotis de l'océan. Quand, d'une teinte argentée celui-ci sonne la fin de la journée, il s'y couche doucement, pour contempler l'archipel et ses habitants. Ceux-ci prennent du bon temps et se prélassent en musique, faisant bonne chère et bonne bière sur la terrasse du Café la Côte. Faites vite, car une palabre, c'est bon quand c'est frais!

       
       
Palabre L'Intendant
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L'Intendant

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 4,8
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Que les microbrasseries du Québec se sont concertées afin de créer un nouveau style de bière: Annedd'ale de l'Intendant. Fermentée avec de la levure récoltée à même les voûtes de l'ancienne brasserie de l'Intendant Jean Talon à Québec, elle a pour ingrédient clef des pousses de sapin beaumier. Elle est le reflet du terroir et du savoir-faire des brasseurs québécois! Faites vite, car une palabre, c'est bon quand c'est frais!

     
       
Palabre Lièvre en Feu!
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Lièvre en Feu!

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 8
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Que suite à l'incendie qui ravagea la Microbrasserie du Lièvre de Mont-Laurier, plusieurs brasseurs se sont mis au travail afin d'aider leur comparse à la reconstruction. C'est ainsi qu'À l'abri de la tempête est fière d'offrir cette brune au miel aux amateurs afin qu'ils puissent participer à leur tour à ce geste de solidarité. À l'abri de la Tempête remettra tous les profits de cette Palabre à la Microbrasserie du Lièvre.

     
       
Palabre du Moussonneur
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Moussonneur

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 13,6
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Qu'un être un peu fou a eu l'idée de tremper ses grains de café dans l'eau de mer des Îles afin de faire évoluer l'histoire du café. Un café velouté à la signature du terroir madelinien est né. Pour rendre honneur à ce torréfacteur génial, nous avons concocté une bière de grand luxe issue de ce café unique au monde. Puissante, complexe et rassurante, elle enrobe tous vos sens de ses arômes de torréfaction, d'alcool et de sel.

     
     
Palabre Pingouin
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Pingouin

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 11,3
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte ... Que quand le vent d'hiver se met à souffler sur l'archipel, il fait tellement froid que même les pingouins ont besoin d'un petit remontant. Cette année encore, les brasseurs ont profité des grands froids pour faire geler de la bière question de la concentrer un peu... La Bière de glace est née! Les pingouins ça boient pas d'la p'tite bière!

     
       
Palabre Rameuse
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Rameuse

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 5
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Qu'une jeune femme du nom de Mylène Paquette traversa l'Atlantique à la rame! À l'abri de la Tempête est fière de supporter Mylène dans son effort pour conscientiser les gens à l'importance de protéger nos océans et notre magnifique fleuve St-Laurent. Rousse comme la rameuse et saline comme l'Atlantique, cette bière se veut un hommage à cette québécoise pleine de courage qui affrontera l'océan vent de face avec le coeur à la bonne place! Faites vite, car une palabre, c'est bon quand c'est frais!

     
       
Palabre XXX Impériale IPA
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XXX Impériale IPA

Brasseur :
À l'abri de la Tempête
341 ml
% d'alcool : 14,5
Origine : Québec

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Description sur l'étiquette : La palabre raconte... Qu'avec une description commençant par "XXX" cette bière pourrait avoir un côté « cochon »... Et bien OUI! Il y a tellement de houblons dans cette IPA qu'il parait que les bouteilles suintent de saveurs par temps chaud et humide... De quoi vous mettre l'eau à la bouche! Consommez lentement en bonne compagnie, ou avec quelqu'un que vous aimez car la soirée risque d'être impériale... Sex, Hops and Rock&Roll!